Description
Ce sont les Basques partis à la conquête du nouveau monde qui ramenèrent le piment “Gorria” (“rouge” en Basque). Plante pouvant atteindre 1 m de haut, produit jusqu’à 15 fruits par pied (environ 500g de fruits). Fruits rouges à maturité de forme conique de 10 à 14 cm de long. Cette variété est utilisée séchée et fait partie de la tradition du Pays Basque.
Échelle de Scoville : Force 4/10
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